こんにちは！iti共同ファウンダーのTOMMYです。いよいよ2020年も終わりを迎えますね。　ちなみに昨日の2020年12月22日は星の世界では特別の1日だったことを皆さんご存知でしたか？星の世界でははっきりと「2020年12月22日からは風の時代です」と言われていて、人類は新しい世界へと一歩...

12月22日更新スタンプカードの参加店のご紹介です！！！⇒https://note.com/fieldnote0154/n/n9af4fe56ac9d「地元の人が、地元をお店を利用する」をあたりまえに。釧路には知らないだけ、行ったことも無いのに知った気になっているだけで、たくさんの魅力あるお店...

みなさまこんにちは。金曜にアップしたはずの検証結果が下書きのままになってて焦った今日この頃の私です。申し訳ありませんでしたーぁ…結果発表です。初戦敗退！！！！言い訳のしようもございません…！ポンコツ間抜けなんでも浴びせてください！1票だけ、去年の優勝者の方の票を獲得しました。これはシンプル嬉し...

みなさまこんにちは。もういくつ寝るとブリューワーズトーナメントです。ソワソワします。そもそも200gの豆で大会当日分を残して検証するというハードルの高さ。厳しい検証の日々を送っています。…先日コーヒー豆をスクリーンサイズで分けました。大・中・小の３サイズでそれぞれどんなテイストになるのか、とい...

みなさん、こんにちは。2020年の週末も、あと2回となりました。今日と明日、私は「ものづくり」の仕事が入っていて、週末の2日間で30時間をひねりだせれば、何とか月曜日に、無事にウェブ会議に出席できると、あまーい見通しでいます。ただ、一つ、この計画には大きな障害がありました。明日、アガサ・クリス...

こんにちは。先月から参加させてもらっているyoutube配信番組「ちんとぼ」の12月号が配信されています。今号の「フリペ漁港」では、フリーペーパーカーの前からお送りしております！どうぞ、お見逃しなく〜。https://www.youtube.com/playlist?list=PL9xIRe0...

そろそろ余韻もなくなってきました。寒さも、一気に冬本番です。今回の津和野・萩の旅について、何回かに分けてアップしていきます。津和野での出店ののち、萩に移動。萩では、念願の「泊まれるフリーペーパー ONLY FREE PAPER HAGI」に宿泊！！こちらについては、次回にまとめます。そんなに宿...

みなさまこんにちは！連日の投稿になりますが、今日はドリッパー選びについて。今回参加するトーナメントで自分が掲げるテーマは「高い再現性」一択です。冬の札幌とまだ晩秋の京都。換気を徹底したおそらく肌寒い会場。ケトルはFELLOW STAGG 縛りという制約。そしてバイパス（希釈）なしというルール。...

第5回は「WEBで伝える、ということ」編です！　ソトコトのWEBメディア「sotokoto online」編集長を務める北野からじっくり教わりましょう〜。web/webメディアを運営する上で、大切な話やそもそも論的な話、ちょっとした裏話まで、いろいろお話します！■日時：12月19日（金）19:...