【1月】イベント内容

【12月】クラフトビールイベント

11月。サロンメンバーで河豚を食べに1978年創業の老舗店「とく山」へ訪問した。河豚は脂がない。だからわかりやすい旨味ではないかもしれない。時には「味がない魚」と揶揄されることもある。淡泊だが、噛んでいけばじんわりと旨味が向こうから泳いでくる。脂がないぶんダイレクトに旨味成分を感じられる稀有な...

皆様お久しぶりです〜！エステスさんからバトンを引き続き今回のギルドレーターは私みーちゃんが担当します！まずは騎空士の皆様古戦場お疲れ様でした〜！きっとこのレターを皆様が読んでいる頃にはスペシャルバトルも終わって日課に追われてる事でしょう！さてさて、今回のギルドレターでは11/4開催のギルドフロ...

おはようございます．今年から苗を作り始めているのだが，費用対効果とともに，なるべく「上等」な苗を作りたいと思って色々と試している．「上等」というのは，沖縄のような台風がよくあたる島国でも十分育つような苗であり，すなわち，塩害や風害，強い日射などにもある程度耐えられるような苗である．苗を作るとき...

東京・錦糸町にある焼鳥屋「とり喜」にサロンメンバーと行ってきました。こちらは2010年、世界初のミシュラン1つ星を獲得し、焼き鳥界に新たな歴史を刻んだ店です。店内はコの字形のカウンター。いかにも焼鳥屋らしく賑わっています。最初にコースの説明がある。だいぶ丁寧です。ワインは国産ワインを中心に揃え...

当館でご利用いただけるお得な割引券となります。・本コミュニティに参加されていない。お客様でもご購入できます。・新規のお客様でも歓迎いたします。ただし当館のルール(HP)を厳守いただけない場合はお断りいたします。・購入後、確認のメールをお送りいたします。【割引価額】チャージ1,500円+1ドリン...

こんにちは！！Coffee Fanatic三神です！！毎月10日発送のコーヒーのご案内をいたします！今回はエチオピアとエルサルバドルのコーヒーをお届けいたします！Ethiopia Anasora Naturalアナソラ今年のRDC定番を担う、アナソラのナチュラル！最近お送りしてなかったかもしれ...

酒小町は、「日本酒が好き！」「交流の場が好き！」という共通点をもとに、年齢も職業も性別もバラバラな、個性豊かなメンバーが集まるコミュニティ。この記事は「酒小町に入ってみて、どんなふうに感じてる？」「どんなところが好き？」など、加入メンバーのリアルな声を聞いてみる連載コラムです。今回ご紹介するの...