10/18（日）から数量限定販売のギルド会員限定メニュー急ですが明日からギルド会員限定メニューが２品登場します。ビンチョウマグロの炙り焼きカルパッチョ一人前 1000円（税別）※なくなり次第販売終了伊勢のクラフトジン単品900円（税別）飲み放題+200円（税別）・ジンソーダ・ジンライム・ジント...

こんにちは！！Coffee Fanatic三神です！！毎月１０日発送のコーヒーのご案内をいたします。今月はエチオピアとルワンダのコーヒーをお送りいたします！（画像はEthiopia Shantawane・・・・写真はめっちゃナチュラルの精製ですが、送るのはウオッシュです・・・）・・・・・・・・...

皆さま、チャオです！今月は、ついに博論の審査会、無事に全て通過しました！！！博論も第1稿完成、最後のブラッシュアップをしております。また、双子が保育園に通い始めました・・！自由な午前中を得たと思ったのも束の間、毎週のように風邪をもらって私もダウン、、修羅場です。そんな今月も、食が、料理が人の人...

10月のおかえり会は、秋のお楽しみがいっぱい！交通会館マルシェ「おかえり会」のみなさん、こんにちは！少しずつ秋の空気を感じる季節になってきましたね。今月も、マルシェに来たときに「ちょっと嬉しい」「せっかくだから寄ってみよう！」と思っていただけるよう、「おかえり会メンバー限定」のお楽しみをご用意...

バリスターの皆さん、こんにちは。10月1日は『コーヒーの日』。コーヒー好きにとっては、いつもよりコーヒーを飲んでいい日です。10月の特典豆は、『ウガンダ カセセ ナチュラル』です。今回の豆を選んだ理由は、派手な香りでも、珍しい品種でもありません。深く焙煎しても酸が残る。ここにあります。深煎りな...