皆さま、チャオです！今月は、日本で各地を家族で旅行したり、実家の両親と過ごしたり、親戚一同で大集合したり、充実した日本での時間があっという間に過ぎてイタリアへ戻ってきたり、盛りだくさんの1ヶ月でした。研究も博論を頑張って書き進めています。ついにメインとなる章が書き上がりました。そんな今月も、食...

こんにちは！！Coffee Fanatic三神です！！毎月１０日発送のコーヒーのご案内をいたします。今月はエチオピアとグアテマラのコーヒーをお送りいたします！（画像はEthiopia Beloya）・・・・・・・・・・それでは今月のコーヒーをご紹介いたします！Ethiopia Yirgache...

皆さま、チャオです！今月はガストロノミーツアー＠ロマーニャ編を開催したり、日本へ帰国したり、お誕生日を迎えたり、盛りだくさんの1ヶ月でした。研究も博論を頑張って書き進めています。そんな今月も、食が、料理が人の人生の幅を広げ、人を豊かにする場面に沢山出会いました。それでは、2026年5月のレポー...