こんにちは！！Coffee Fanatic三神です！！毎月１０日発送のコーヒーのご案内をいたします。今月はグアテマラ、エチオピアのコーヒーをお届けします！（画像はGuatemala El Injertoの発酵槽）・・・・・・・・・・それでは今月のコーヒーをご紹介いたします！Guatamala ...

「あなたのアイデアが形になる！今だけ無料メルマガキャンペーン」登録すると、すぐに【企画の立て方・作り方】をお届け。観山オンラインサロンの世界を、まずは無料で体験してください。

オンラインコミュニティ「マンマの台所」2025年9月のレポートをお届けします！今月のレシピは「リコッタのスフォルマート」。私のボローニャで一番と言っても良いくらいお気に入りのお店の、お気に入りの一品。ふわっふわの生地を口に入れた途端、リコッタそのものを味わうような優しい味が広がり、至高の一品で...

皆さま、チャオです！あっという間に夏が終わってしまいました。こちらはすっかり肌寒く、秋の到来です。私は先日の進級審査会で進級が決定しました！ボローニャ大学博士課程、いよいよ最終学年です！また、お腹の双子ちゃんたちも合わせて4000gを超えてきて、いよいよ動きづらくなってきましたが、お家で美味し...