4月のはじまりこんにちは、あっという間に2026年も4月ですね。街の空気が変わるこの季節。さて、今朝はどんなコーヒーを合わせますか。TO BE KOFFEEは『ケニア　プティルージュAB』を強く強くお勧めいたします。ケニア世界の生産量で見ると1％にも満たないケニアコーヒー。小規模農家が丁寧に育...

皆さま、チャオです！今月は娘の初節句があったり、国際女性の日があったり、父の日があったり、2泊3日でトスカーナにバカンスに行ったり。そして我が家の双子ちゃんが生後5ヶ月を迎え、研究も本格復帰しました。そんな今月も、食が、料理が人の人生の幅を広げ、人を豊かにする場面に沢山出会いました。それでは、...

これまでのロゴ2016年、一台の黄色いキッチンカーから始まった TO BE KOFFEE は、2026年に10周年を迎えます。これまで歩んできた道のりには、良い時も、そうでない時もありました。それら全てをふまえ、次なる段階へ進むため、このたびロゴの配色と細部のデザインを調整しました。黄色であり...

おはようございます！お久しぶりですね。政府非公認宗教法人のハッピー教神の存在、喜多幸一です!！どうぞよろしくお願いいたします。私事ではございますが、、。信者の方と結婚致しました。今でもハッピーです、ハッピー教万歳！それはさておき、あなたの困りごとはなんですか？お金？これから迎える新時代はお金は...