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予約の取れないレストラン「シェ・パニース」と、学校教育を変えた「エディブル・スクールヤード」の創始者、アリス・ウォータース氏が2023年秋に来日する。日本を旅し...

日本三大銘茶に数えられる狭山茶。ライフスタイルの変化による消費量減少で、毎年多くの茶園が廃業しています。「そんな現状を変えるきっかけを生み出したい！」狭山の若き...

昔からものづくりの街として栄えてきた東東京で、2022年10月21日（金）-23日 （日）、東東京を拠点に活動しているつくり手による、新しいモノ、コト、ヒトの繋...

78歳と74歳の最初で最後の挑戦！沖縄では国産のコーヒーが採れます。その「沖縄コーヒーで、生きづらさを抱えている人たちの仕事の場を創る」というHappyでEas...

美味しい料理とお酒、多様性のある食材を豊富に扱うお店を湘南藤沢にオープンします。食の選択肢のひとつに、今注目を集める昆虫を取り入れ、肉や魚、野菜と同様に1つの食...

想いを「届ける」、想いを「繋ぐ」ことに拘ったフードサブスクリプションを実現できるプラットフォームをリリースします。生産・販売者が一番届けたいものを毎月セレクショ...

野菜の価格が安定しなかったり、販路を探すのが難しかったりして、常に資金繰りに悩んでいる農家。農家が安心して農業できる環境を作りたい！そう考えて、私たちは地産地消...

国産爪楊枝の製造で創業61年の菊水産業、4代目として後を継いで1か月…これからと言う時に会社の事務所と作業場と倉庫が全焼いたしました。皆さんの応援を元に這い上が...

レストラン、ショップ、ラボの３つの機能で循環型社会の実現を目指す東京の新しい拠点「élab（えらぼ）」をスタートします。共感いただける皆さまとともに立ち上げるこ...

私たちは、障がい者とともに「しあわせなたまご」を生産販売する養鶏場です。コロナが続き、卵の売上が減少、彼らのお給料にも影響が出てきました。私たちは、障がい者の雇...

「沖縄県沖縄市（コザ）を今よりもっと魅力的な街にしたい」と強く思い、コザの街に自家焙煎のコーヒーショップを作る事を決意しました。現在8月オープンに向けて準備中！...

2020年3月、コロナの影響により決まっていた舞台活動、ワークショップ等が全て中止となってしまいました。今年開催予定だった結成30周年記念公演も開催不可能な状況...

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