ご支援者の皆さま、こんにちは！10月9日（土）・10日（日）の2日間限定で【 秋の収穫感謝祭 】を開催いたしました！2日間とも天候に恵まれ沢山のお客様にご来館いただき無事に終えることができました★ご来館いただいた皆さま、ありがとうございます！

以下サイトにてサロンメンバー限定記事を公開いたしました。今回ご協力いただいたのは東京・武蔵小金井のフレンチレストラン「TERAKOYA」の間シェフです。VidePro発売当初からご利用いただいているシェフの思考が垣間見れる内容となっております。ぜひご覧ください。https://www.face...

こんにちは！！Coffee Fanatic三神です！！毎月10日にお送りしていますコーヒーのご紹介を致します！！Kenya Kariaini AA久しぶりのケニア！！しかもダブルAのスペックのコーヒーです！！ケニア山の真南に位置するキリニャガ地方を代表するファクトリーで、創業は1950年代と結...

東ティモール100g※お問い合わせ頂いた方用です。

ギフトブレンド ※お問い合わせ頂いた方用コーヒー豆200g

フランスとニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの生産者がどのような物質についてミネラルを感じているのかを調査したWendy Parr教授の論文をもとにミネラルについて考察しました。 https://youtu.be/lBzu1MH2Bns

近年日本食が世界各地で人気を博しています。日本の食文化には欠かせない日本酒を日本から遠く離れたパリで醸している人たちがいます。 Wakazeの代表稲川琢磨さんをお迎えして、海外での日本酒生産について教えていただきました。https://youtu.be/auoBG6wInCk