田嶋善文 namidaオーナーシェフ 日本 熊本県 天草出身 ソムリエ 唎酒師 ふぐ調理師 日本料理、イタリアン、ソムリエを経て 2014年 下北沢にnamida開店。 "食中酒ともっと見る
過疎化が進む天草地方では、働き手不足が深刻化しているため作物の増産に踏み切れず、農業自体も断念する農家が後を絶たない。そこで、今年の8/30～9/5の7日間で、...
兵式飯盒よりコンパクト！汎用型メスティンよりさらに使いやすい２層式。スリットのある中蓋で、水蒸気調理が可能に。２品の同時調理で時短キャンプ。取手が装着されている...
人気マンガ「もやしもんⒸ石川雅之/講談社」とのコラボ企画第二段！リピート購入希望率95%、準備した1.7万缶は即売り切れとなった幻の一合缶、待望の再販が決定いた...
ガーナにからあげレストランをオープンしたい。からあげ×養鶏を通じて、アフリカに「おいしい」を増やし、小規模農家さんの所得向上を目指します。"小さな屋台"から、念...
野菜で繋がった世界中の料理人さんや料理研究家のみなさんが、生産地である「やんばる（沖縄本島北部）」へ来てもらい、地元の方々や観光で訪れた皆様に、産地でしか味わえ...
新型コロナウィルスの影響により東京・下北沢のお店の経営が危ぶまれています。皆様から愛されるお店が、終息後に心置きなく営業できるように、下北沢の店皆で立ち上がりま...
【アウトドア・災害時にも”これ１つ”】 IPX5防水・高速ワイヤレス充電・大型LEDランタン・ソーラー充電・４端末同時に急速充電が可能！
2020年4月に公開される舞台『左ききのエレン 〜横浜のバスキア篇〜』を記念し、原作版『左ききのエレン』の第一部（電子書籍1〜10巻）を再編集した紙の単行本を制...
私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA（アントシカダ）」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発...
「TRITON PROJECT」は新世代のフィッシャーマンを増やし、未来に向かってこの国の水産業を変えていくプロジェクトです。東洋一の漁港がある宮城県石巻市に、...
