米粉焼菓子専門店　小天(おあま)

じぇらてりーあ「ゆずりは」が生み出す、発酵の力と酵素の恵みを活かした“酵素ジェラート”を全国へ。厳選素材と独自製法でつくる、体に優しい美味しさをもっと多くの人に...

中小企業から日本を活性化。 これまで解決した業務のお困りごと解決事例を Excel、プログラミングと掛け合わせて教材化。 日本企業の従業員のスキルを底上げ...

暑い夏にぴったりの新商品「米粉アイスブリュレシフォン」が完成！米粉を使うことで、現在の米問題に苦しむ米農家さんの支援につながる商品を届けたい！

ご来店いただいた食物アレルギーをお持ちの皆様の声に応え、アレルゲン28品目不使用のジェラートを発売します！この特別なジェラートを全国の必要とされる方々に知ってい...

世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に、Night Cacaoが初出展！タイ・ナーン県で育まれた“まだ知られざる”極上のカカオを、世界の舞台...

戦後80年を迎える今、舞台を通して次世代へ戦争の記憶と平和の尊さを継承し「平和について深く考え自分事にしてほしい」と願った有志達が集まりプロジェクトichiGO...

千葉県柏市の特別栽培米、北海道産の馬鈴薯でんぷん、そして清らかな水だけ。素材と向き合い、余計なものを削ぎ落とした先にたどり着いた、“もっちり、やさしい”米粉麺。...

ブロックそのものがくねくね。単純に積んだらすぐ崩れる！？積み方次第で形も変化。形はそのままでも、見る向きを変えれば目の錯覚。ダイカスト金型メーカー・有限会社大高...

COSA ON Online (コーサオン オンライン)は、地域や業種の垣根を越えて中小企業経営者が集まるコミュニティです。「新たな出会いを求めるひと」、「新た...

日本初,一般社会で働くトランスジェンダー当事者が主人公となる短編映画。偏見や差別を目の当たりにしてきた当事者だからこそ、伝えられる物語がある。誰もが、誰かの『家...

美容料理 の研究結果として、健康素材のおからに出会い、罪悪感フリーなスイーツを開発しました。おとな女子の10年後のキレイのために今⽇も美味しく！を実現するスイー...