豊かな食で豊かな社会を CPPジャパン こどもと農がつながる給食だんだん
【9月30日夜開催】確かな未来へ~身近にある資源(バイオマス・風・太陽)を生かす持続可能な農業 「食」と「エネルギー」自給循環型農場・霜里農場の実践
美登さんがお米を作り、地域の酒造が日本酒を作る。という地域連携で地域が豊かになるという利他の考えが大事と考えます。」地域の産業の発展、地域の豊かさの視点の農業を営んできた埼玉県小川町の霜里農場、金子美登さん。金子さんが40年取り組んできた大きな視点のひとつにエネルギーがあります。SVOシステム...