オンラインコミュニティ「マンマの台所」、2022年9月のマンスリーレポートです！今月のレシピ配信は「プーリア風ズッキーニのトルタ」プーリア州のマンマが作ってくれた、重ねるだけのシンプルで美味しい料理です。「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」の旅は、バカンス最終盤を終え、9ヶ月ぶりに日...

皆様、チャオです！9月は、バカンスの最後にシチリア州の家庭を訪ねた後、日本へ一時帰国しました。9ヶ月ぶりの日本。久しぶりに自分のマンマの料理を食べたり、皆様にイタリアで習ってきた料理をお出ししたり。そんな様子をお伝えします。シチリア州Torre Farro第10州めはシチリア。9月頭、バカンス...

ご支援者の皆さま　こんにちは！ご入会時にお約束しておりました会員特典「会員継続６か月毎に日本ワイン１本プレゼント！」に関して、昨年9月、3月にご入会いただきましたご支援者様分の発送日が確定しましたので、お知らせ致します。発送日：2022年9月23日(金）交通状況により、地域によってはお届けまで...

本日もお疲れ様です！今日は新しいプロジェクトのおすすめポイントをお伝えします！①日本流通量上位0.3％『A5BMS12等級ブランド牛』確約権。日本で最も希少で1番高ランクの和牛を味わえるチャンスです！②真・熟成法『384時間熟成』で和牛全能力値アップ。食欲をそそる”芳醇な和牛香”口に含めば”と...