東京・銀座にある「江戸焼肉」は、焼肉を新しい形で提供するお店。このたび、12月限定で開催される和牛３種食べ比べにサロンメンバーと行ってきました。オーナーの近重泰輔が手がけ、グループ内で最も新しい店舗であるこの店は、焼肉の枠を超えた食体験を提供している。店内は6席のカウンターのみで、1日1回転の...

２回も文章が消されました!なんか曰く付きなんでしょうか？とにかく、明日14時より解放です皆様のもとへ、帰ってきます2ヶ月弱になりますその間、Youtubeチャンネル開始したり古物商を取得して店舗計画したりAGAのお薬始めたり。宇宙から使命を受けたり、神と交流したり。神に１番近い、ライトワーカー...

ごきげんよう。ギルドレターではご無沙汰しております。ユーキです。本格的に寒くなってきて年末が近付いてまいりましたね。皆様体調はお変わりないでしょうか。体調を崩してる暇もなく年末といえばグラフェス！10周年ということもあって今回はすごい盛り上がりそうな予感！！！リアルガチャの武器も更新されてるの...

東京・渋谷の「モノリス」は、ミシュラン一つ星を獲得したフレンチレストランで、フランス料理の伝統を守りつつも、少しずつ進化を遂げる店です。今回もサロンメンバーと訪問しました。店名の「モノリス」は、一枚岩を意味し、進化の象徴として映画『2001年宇宙の旅』に触発されたものです。料理の基盤となるクラ...

こんにちは！！Coffee Fanatic三神です！！毎月10日発送のコーヒーのご案内をいたします！今回はコスタリカとニカラグアのコーヒーをお届けいたします！今月はInfusion CoffeeのScotchが入りますので、Infusion Coffeeをご希望されている方にはコスタリカとSc...