2010年、白川町黒川で新規就農で和ごころ農園を開園。有機農家となる。 長男がアトピーになったことをきっかけに、無肥料自然栽培に転換。身体も心も、土も喜ぶお米・野菜作りを目指す。 自身が2013年に心臓の手術をし、一命を取り留めたことで、第二の人生がはじまる。 人生を変えちゃう深い農業体験、半農半Xを学び合う、半農半Xアカデミア主催。 2022年より、農家がプロデュースするサウナ体験などを提供。 NPO法人ゆうきハートネットの事務局(副理事)を担当。 現在は、里山農業家として活動。2児の父。
放棄された茶畑の再生を目指し、薪火のお茶焙煎所をつくります!薪火によるじっくり焙煎で、香ばしく身体にやさしいお茶に仕上げます。薪には白川町内の間伐材を使い、里山...
三年番茶を飲んだことありますか?身体にもココロにも、そして、茶畑にも嬉しいお茶なんです。基本はじっくり煮出して飲みます。ほっこりします。でも、もっと色々な飲み方...