6月の薪活会は12日と26日です！！6月12日の薪活会は民報さんの取材があります。皆さん張り切らず気ままにご参加下さい！！メンバーさん徐々に増えてきてますが仲良くお願いします。

先日のアクティビティで間に合わなかったのですが、昨日、2022年5月の水質検査の結果が届きました！無事に【合格】をいただき、やっぱりホッと安心。気温が上がってくると菌の繁殖が気になります。今回は、思いついて、取水口（水の杜の調理場みいたいなところ。シンクに蛇口が２つあって、700m上流の水源か...

こんにちは、5月も山陰中を取材で回っていた矢野です。大根島醸造所、松井酒造、AKARI BREWINGの新ブルワリー、タルマーリーの智頭店などに行ってきましたよ。また、雑誌『ビール王国Vol.35』の特集「一度は訪れたい全国ブリューパブ＆タップルーム」の取材で松江巡りもしてきました！　最近、毎...

5月の活動として、一番大きな活動だったのは、ウクライナ料理教室でした。その詳細は前回のアクティビティで上げていますので、是非そちらを確認下さい。5月は4週間にかけて活動をラジオ放送をしました毎週水曜日の朝7時～7時30分に放送される「ゆめのたね」で4週間ゲストとして、サロン内での活動について話...

第1回目薪活会5月29日に開催致しました。参加された会員の皆さんお疲れ様でした！薪割り機の使い方から教えて各々好きな太さに割っています。チェンソーの使い方、切り方を学びたいという会員さんもいますので林業のプロが丁寧にご教示もしました6月も第2、第4、日曜日に開催を予定しております。配送制につき...

日本人、ブラジル人、ベトナム人、中国人、ルーマニア人が参加をしたＢＢＱを開催しました。どの国籍の方も、ＢＢＱは大好きで、それぞれの国籍の方が自国の料理を持ち込むことで、国際色が豊かなＢＢＱ会となりました。ＢＢＱといえば、やはり本場のブラジル人！？食事にしても、飲み物にしてもアレンジがとても上手...

【近況＆活動報告】本日、5月30日は、皐月の新月。もう5月も終わり！！月日が流れるのは本当に早いです。4月からはじまった惑星パレードも後半戦に突入です。まだ観測してない方はお見逃しなく！土屋商店コミュニティに加入してくださった方が26世帯になりました。いつも応援ありがとうございます。● Sol...

5月28日にウクライナから愛知県へ避難をされたきた方たちと会員との交流料理教室を開催しました。当日は多くの報道メディアも来られ、その交流に関心を持たれていました。ウクライナの方々が調理準備。まずは仕込みから始めています。5つのテーブルに分かれて、日本人、ウクライナ人が一緒に料理を作ります。ウク...

水の杜ガーディアンズクラブメンバーの皆さま、いつも変わらぬご支援をありがとうございます！毎回遅れて申し訳ありませんが、2022年春のお宝プレゼントをお届けします！（1,000円会員さまと1,200円会員さま向け、年4回季節のお宝お届けリターンです）毎年、春（5月）と、秋（11月）に、北野は生業...