❖ Hello, World.バリスターの皆さん、こんにちは。10月の特典コーヒー豆は『ラオス　ボラベン　ティピカ』です。この豆はね、とても高価。販売価格が100グラム900円はポンと超えちゃうんだから。皆さんは幸せ者だよ、ほんと。伊香保の方角に向いてお楽しみください。❖ 品格のあるコーヒーフ...

オンラインコミュニティ「マンマの台所」2023年9月のレポートです！今月のレシピは「リコッタと焼きトマトのペンネ」。イタリアのかかと、プーリア州のレッチェのマンマLisaに教えて頂いた料理です。そして、今月は2州、モリーゼ州とサルデーニャ州のマンマの家庭を訪れることができました！メンバーも51...

皆様、チャオです！9月頭にイタリアに戻ってきました。ボローニャはすっかり秋の模様、新たな気持ちで新生活が始まります。怒涛の1ヶ月でしたが、「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」なんと今月は新たに2州、開拓することができました！そんな様子を少しお伝えします。「イタリア全20州、マンマを訪...

【第37回MédocMarathon2023初出場・完走】メドックマラソンとは…毎年9月上旬に開催される、ボルドー・メドック地区を走るフルマラソンです。毎年約8,500人くらいの方が世界各国から参加されるそうです！2023年度の日本人参加者は237人でした！制限時間は6時間半ですが、出場人数が...

❖ 祝３周年お陰様でイエローバリスターは９月で３周年を迎えることができました。９月はTO BE KOFFEE本体が７周年、イエローバリスターが３周年で、何かと慌ただしい月でございます。10月のコーヒー豆と合わせて、継続特典シールを発送致します。2023-2024シーズンもよろしくお願いいたしま...