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プロジェクトオーナーこれまでに8回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：京都府
石谷有吾(いしたにゆうご) こんにちは、ゆーごです！ 18歳の頃から飲食一筋。 食べること呑むことが大好きの飲食野郎です。 一児のパパ。休日はやんちゃな息子と公園を走り回ってます。 笑顔溢れるビストロを作って みんなに幸せの種を蒔きたい！と決意し 現在、開業準備中です。
高円寺で新しいラーメン屋「豚骨蒼翔」を開業し、発展させたい！
立川出身のラーメン店「らーめんぱったぱた」は緊急事態宣言初日にオープン。もっと沢山の人にラーメンを届けたい！新たな挑戦の場として高円寺に「豚骨蒼翔」2店舗目を開...
短編映画『Lovin' it』製作プロジェクト
26歳の無名監督から、将来への不安を抱える全ての人に捧げる、ある晩の物語。 『Lovin' it』で国内外の映画祭でグランプリを受賞したい！
沖縄の海の宝「マグロ」の卵を使った「ボッタルガ（カラスミ）」の加工場を作りたい！
日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。
医療的ケア児もキャンプに行ける！最初の一歩を踏み出すためのガイドブックを作りたい
大自然の環境とは真逆の世界にいる子どもたちがいます。医療的ケア児です。入院が長くほとんど室内で過ごすため、お散歩ですら特別なイベント。そんな子どもたちや家族にと...
【ビアカフェ萬感】第２章！高円寺で愛されるお店の運営を担い、発展させたい！
高円寺で12年続くクラフトビール屋の運営を、現オーナーから引き継ぐためのプロジェクトです。更に発展させ、20年30年と愛されていくお店を目指します。高円寺と萬感...
ブラッドオレンジで愛媛・宇和島のファンを作る「宇和島を盛り上げる会」
愛媛・宇和島はとっても面白い、魅力たっぷりの場所です！まず、みかんの山がいっぱい！そして、リアス式海岸で海が豊か！だから、ほんとに多くの魚が釣れます！しかもおい...
神楽坂にRESTAURANT＆WINEBAR【Az】アゼータをオープンします！
学生時代から夢に見ていたお店を飲食店激戦区、東京・神楽坂にオープンします！秘密基地のような『THE!隠れ家』な店内と炭焼きを中心としたイタリアン。ウォークインセ...
コーヒーを通じて「東北時間」を届けます！〜変化する日常にホッとする東北を〜
この2年間、飲食業はコロナ禍により大打撃を受けています。多分に漏れず私たちも同様で、運営店舗をできる限り維持しつつも方向転換を考えざるを得ない状況です。今回のプ...
