これまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:岩手県
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

 猶原博士の提唱する山地酪農とは 急傾斜地の山林を開拓し、穀物や肥料に頼らず、そこに自生した「二ホンシバ」と「野草」を主に乳牛に与え牛乳・牛体を、創造的かつ永続的に生産することの出もっと見る

希少な山地酪農牛乳から作るブランドチーズ「白仙」の生産を守りたい!

日本に3軒しかない、本当の山地酪農。その内の2軒が岩手県田野畑村にあります。その農場から頂く貴重なミルクから作るオリジナルチーズ「白仙」の製造工場の一部の屋根が...

SUCCESS
現在6,080,280JPY
支援者437人
残り終了