orientalbrewing
プロジェクトオーナーこれまでに11回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：未設定
- 出身国：日本
- 出身地：石川県
2016.3 創業。金沢市初のクラフトビールのブルーパブをオープン。 2022.7 ウイスキーとスピリットの製造免許を取得。 現在、金沢市・富山市で直営5店舗を運営。ローカルでユニークなお酒をミッションとして、日々活動しています！
外出に不安を感じるすべての人が、気軽におでかけ・旅行ができる社会を創りたい！
年齢・障害に関係なく誰もが外に出たくなる社会を目指すプロジェクトを始動！気軽におでかけができる「情報」が溢れ、多様な「仲間」が繋がり合うコミュニティを築きたい。...
京都、京北の自然の中で作られるクラフトビールブランドの “新たな挑戦”。
2024年10月、私たちKYOTO NUDE BREWERYは開業1周年を迎えます。開業1周年を迎えるにあたり、私たちは、生涯を懸けたプロジェクトに挑戦します。...
過疎化が進む鹿児島県志布志市 山奥の廃校をウイスキー熟成施設として復活させたい
この度、自社のウイスキー製造所「菱田蒸溜所」の熟成庫として、蒸溜所から車で約30分の場所に位置する廃校舎「旧 田之浦中学校」を借り受けることとなりました。熟成施...
【令和6年能登半島地震】被災した養殖場の復旧とオーガニック『能登うなぎ』の復活
環境に恵まれた能登において石川県唯一のうなぎの養殖場として、薬品を一切使用しない無投薬うなぎとして育ったうなぎを、『能登うなぎ』というブランド名にてこれまで7年...
【能登半島地震 第一歩】職人の仕事創出 輪島塗×九谷焼の協業と仕事場再建にむけて
能登半島地震により、存続の危機に立っている輪島塗。再興を段階的に目指すなか、第一歩として輪島塗の職人たちが仕事を早急に再開できるよう、同じく被災した九谷焼の陶片...
劇場アニメ「駒田蒸留所へようこそ」 幻のウイスキー「KOMA」復活プロジェクト
劇場アニメ「駒田蒸留所へようこそ」にて“幻のウイスキー”として登場する、「KOMA」の再現に挑戦するプロジェクトです。※シナリオに触れる文章が含まれます。ご注意...
『アートに触れるきっかけを造る。』日本文化継承NFTプロジェクト狼煙
ネクストゴール50万円！最新技術NFTで日本から世界へ！ 日本文化継承クリエイター支援NFTプロジェクト『狼煙』日本文化を次世代へ継承していく日本文化継承プロジ...
【キッチンカー開業】大学生が固定概念を覆す「クロッフルサンド」を石川に届けたい！
石川県出身の大学生が7月にキッチンカー『free dot.』を立ち上げます。応援してくださる方やお世話になった方の温かい応援に応えたい。そんな想いから、僕たちの...
沖永良部島並びにMUNIえらぶゆりビールを知ってほしい！盛り上げたい！
鹿児島県の離島、沖永良部島。「むに」は沖永良部島の方言で「言葉」を意味します。疎遠になっている大切な人への贈り物に。再会のきっかけ作りに。なかなか伝えられない想...
世界大会優勝ビール職人15年越しの夢！ 広島の尾道で超うまいクラフトビールを造る
日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...
