滋賀県在住の藤野です。 飲食業界に15年以上働いたのち、病気をきっかけに食事の大切さを改めて実感。 その後「おくる、えいよう。」をコンセプトに、体に優しく手軽に食べれる商品を届けたいとの想いから、2022年に「おへその森」としてスタートしました。 添加物や保存料など使わず、農薬化学肥料不使用のお米を中心に食材にこだわり、一つ一つ手作りしています。
安心安全なモノを食べたい!家族や大切な人と食べたい!地産地消、無農薬、有機栽培、フードロス…、私はグルテンフリーの米粉パンと出会って、これからやりたいこと、そし...