【“廃棄予定”が美味しいに!】キズや変形、大きさの不揃いといった要因で出荷規格を外れ、味や品質には問題ないのに廃棄されてしまう「規格外農産物」。年間200万tと...
【「奥小田原」を一緒に耕す仲間募集!】小田原の「奥」──「富水」の地で、代々受け継がれた豊かな土と、農業と暮らしの知恵を五感で感じ、人とつながる体験を。6代目農...
【「心臓」がなくなっちゃいました!!】『観光の“通過点”である小田原に、地元の人と外の人が交わる点をつくりたい』『そこに新しい価値観と文化を積み上げていく』これ...