


創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態で...
沖縄で、人と人がつながる場所をつくりたい。現在、店舗を持たずに活動しているzigzags(ジグザグズ)のさらなる夢への第一歩。エスプレッソマシンを購入し、思いの...
バニラ農家がつくる“バニラクロワッサン”で、本物のバニラのおいしさを届けたい。バニラの可能性を研究・発信するブランド「OKINAWA VANILLA」始動!新特...
沖縄県宜野湾市普天間の小さなアイスクリーム店「CAFUNÉ(カフネ)」の新たな挑戦!現在、飲食店営業の範囲内で手づくりアイスを店内でご提供していますが、持ち帰り...