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  • 現在国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:長野県

1992年生まれ。長野県出身。 ウェディングでのパティシエ経験が豊富で、ベストブライダルにてセントグレース大聖堂、パラッツォエマーレ、白金アートグレイスを担当。 婚礼以外でもR&J the works パティスリーアクイーユ、カフェコットンクラブ。 講師補助としてレコールバンタンにも従事。 アニメが好きで、バンドが好きで、唯一無二の創作を身上とし、思いを込めた贈り物をオートクチュールという形で表現している。 2019年夏にフルオーダーメイドに拘ったスイーツ店『-haute couture pâtissière- Mayuka Yanagidaira』を東京は高円寺にオープン。

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