子供の頃は引きこもり、そこから人との関わりの素晴らしさに気づき、パティシエ→インド料理レストラン→現在、ナンバーガーショップを開業。人はどこまで変化できるのかを実証するため、元引きこもりが温泉リゾートを建設するために奮闘中
讃岐うどんの世界では誰もが知る、うどん好きが愛してやまない池上製麺所の“るみばぁちゃん”。先日90歳で旅立たれました。るみばぁちゃんはいつもニコニコして「幸せや...