調理師学校を卒業後、シェフの道へ。調理、メニュー、マネージメントを学んで独立し飲食店の開業プロデュースをしています。現在直営店でカフェの経営もしながら飲食店経営者向けのセミナー、勉強会などを開催し、業界の活性化に注力しています。コロナがきっかけでハイブリッドワークとして大阪と鹿児島を行き来しています。現在は観光業にも取り組みながらcampfireの公式キュレーターも務めています。
2025年1月にファミリーホーム(小規模住居型児童養育事業事業)「米重さん家(げー)」を鹿児島県鹿屋市輝北町で創業します。農家とファミリーホームの二刀流を実現さ...
2025年1月に同窓会を開催予定。成人を迎え、中学卒業ぶりに集まる。中学校卒業時、ちょうど新型コロナウイルスが流行しはじめ、休校になり、満足した卒業式をすること...
10月6日鹿児島県で子育てが笑顔になるフェスを開催したい。300人動員目標!胎内記憶ドキュメンタリー映画『かみさまとのやくそく』を上映後、霧島で活躍の先生方によ...
①虫が嫌がる7種の音!あらゆる虫に見えないバリア②6日間連続使用可能!つけっぱなしOK!室内屋内、どこでも強力!③薬剤不使用!お子様 や ペット も安心安全! ...
天川村へ“恩返し“をしたい 夢だった個展を天川で!・アーティストになるのが夢だったシングルマザー・天川村に子供を連れて移住し絵を再び描き始めた・天川村に恩返しし...
大阪神崎川の周辺には日本初のコロナ専門病院大阪市立十三市民病院(淀川区)があります。日々現場で戦って下さる医療従事者や患者様、地域の住民の方々に感謝を伝える75...
湖魚やジビエを使用した料理を普段食べられますか?湖魚やジビエ料理は一般家庭の食卓にのぼることは中々ないのが現状です。我々は美味しく頂くことこそが自然への1番の感...
今までのスマートロックといわれている商品はいかにも南京錠という感じの大きく、重厚な鍵でした。これでは自分のカバンにつけたくないですよね?Smart Luggag...