
消えゆく『○○産地のお茶』をつなげたい/ 小さな茶農家@静岡・掛川/畑から、シンプルに。/個人で茶畑での栽培、製造、販売まで手がけるタイプの茶農家です。いま減っている農家のお茶をつなぎつつ、普段の一歩先にある美味しいお茶と、ほっと一息を届けたい。
【茶畑を復旧させ、新たな挑戦を】2024年8月30日、台風10号による300ミリを超える大雨で茶園の一部が大量の土砂とともに流されてしまいました。茶畑の再生には...
2022年9月20日に発生した台風15号により、氾濫、土砂崩れ、崩落、浸水と、両河内は甚大な被害を受けました。50年続く豊好園の茶畑、多くの方に支持されてきた『...
天然石のブレスレットトレーとして最高のものを作りたい!ヒーラーの私だからこそ作れるこだわりのものを。国産ヒノキを用い、熟練の職人の作る八角形の枡。木の温もりや香...
島根・松江でお茶の栽培をしている錦峰園製茶場です。松江市で唯一の、小さな個人茶工場を持ち、農作業に励みながら、中1、小3、保育園年長の子供を育てています。令和3...
「暮らしを変えるのは、時間もお金もかかること...」だったらまずは試してみよう!「食と暮らしの試着室」では、自分にも地球にも無理のない食と暮らしを実験することが...
美味しいスープを食べて、小規模養鶏を支える循環を作る。鶏革命団は、引退後の鶏達の命を最後まで美味しくいただくことをテーマに結成しました。想いを持った個人養鶏場が...