cotedazur_tsukuba

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• 在住国：日本
• 現在地：茨城県

• 出身国：日本
• 出身地：茨城県

1966年につくば市上郷の和菓子屋に生まれ、名古屋の中京大学卒業後、洋菓子に憧れ、1991年につくば市にて洋菓子店を開業。 地域の洋菓子店として、市内に三店舗を経営。中国、マレーシア、韓国、台湾など、 ジャパンスイーツの講師としてお菓子の作り方のアドバイスを行なっている。

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