1966年につくば市上郷の和菓子屋に生まれ、名古屋の中京大学卒業後、洋菓子に憧れ、1991年につくば市にて洋菓子店を開業。 地域の洋菓子店として、市内に三店舗を経営。中国、マレーシア、韓国、台湾など、 ジャパンスイーツの講師としてお菓子の作り方のアドバイスを行なっている。
支援者になっているプロジェクトはまだありません。