初めてのプロジェクト挑戦です。
沖縄伝統料理「じゅーしー」に秘められた無限の魅力と美味しさを全国に伝えたい!!300食以上のじゅーしーを食べ歩き研究した “じゅーしーにぃにぃ” 完全オリジナル...
コロナ禍の2021年「酒場ソレデモヤッパリ」をオープンしオープニングからお店を支えてくれたスタッフが本業の看護師を辞め料理人となり「ソレデモヤッパリ酒と女」をオ...