VineyardTama
プロジェクトオーナーこれまでに4回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
株式会社ヴィンヤード多摩 代表取締役 森谷 尊文 昭和26年／東京生まれ 昭和53年／神奈川歯科大学卒 昭和55年／森谷歯科医院開設 昭和55年／西多摩歯科医師会入会 平成7年／西多摩歯科医師会理事就任 平成14年／西多摩歯科医師会理事退任 平成24年／青梅市にてぶどうの試験栽培開始 平成27年／あきる野市にてぶどうの栽培開始 平成27年／株式会社ヴィンヤード多摩設立 平成31年／第6回SAKURA Japan Wine Awards2019 金賞・銀賞受賞 令和2年／第8回SAKURA Japan Wine Awards2021 金賞受賞 ＜受賞歴＞ 第6回SAKURA Japan Wine Awards2019 CASA NORABOUNA ROSATO 2018 金賞 CASA NORABOUNA ROSSO 2018 銀賞 第8回SAKURA Japan Wine Awards2021 KOSHU OSOZUMI 2019 金賞 東京都あきる野市にあるワイナリーで、葡萄栽培・ワイン醸造・販売を行っている会社です。まだまだ社員4名の小さな会社で全員で全ての作業を行っています。
SDGsに貢献した新たな挑戦！規格外の葡萄だけで造る「一期一会ワイン」を全国へ！
「品質は全く劣らないのに販売できなくなった葡萄たちをどうにか有効活用できないか。」考え抜いた結果、規格外の葡萄だけでワインを造ることに！山梨県牧丘町にある葡萄農...
長野県茅野市にワイナリーを創る！ オレイユ・ド・シャ／ねこみみワイン
長野県茅野市、八ヶ岳西麓にある標高930～960mの高冷地でワイン用ブドウを栽培中。このブドウを使用して自らも醸造に関わった委託醸造ワインを販売開始。この地なら...
その道３３年の職人が手作業で作る『絶品とろけるチャーシュー』を全国の正月に！
“職人が命を込めて創り上げる「絶品とろけるチャーシュー」1人でも多くの人に味わってほしい！” １．『絶品とろけるチャーシュー』を全国に届ける ２．新型コロナウイ...
