Shinya Inokuma

リニューアルオープンのために過去最長の休業をします。休業期間中も「今しか出来ない、お客さんに喜んでもらえることをしたい！」と色々考え、屋形船にて海上レストラン潮...

規格外や摘果により市場に卸せない食材を第一次産業から買い取り、フードロス削減をテーマにした飲食店・イベントで提供をします。活動収益は「食品ロス削減に賛同する皆様...

お肉のことを知り尽くす老舗精肉店の店主が、キャンプを最高に楽しめて、これだけで本格的な味になる調味料を調合しました！付けるだけ、かけるだけ、入れるだけで肉のおい...

スワハウスは今年開業21年目を迎えたバーダイニングです。東京ヤクルトスワローズ応燕の全国的にお客様からは聖地と言われております。コロナ禍をギリギリで乗り越え20...

初回クラウドファンディング達成率708%!多数のメディアにも取り上げられている話題の燻製ブランド。キャンプやBBQで大活躍！職人が燻した本格燻製を温めるだけでお...

ベーコンやハム、ソーセージが大好きなのに原材料に含まれる亜硝酸塩、リン酸塩、酸化防止剤で食べるのを諦めた。子供に食べさせてあげたいベーコンが売っていない。そんな...

【農林水産大臣賞受賞】豚を使用。【全国金賞２冠！】常識を変えたメンチカツ！片道二時間以上かけて買いに来るメンチを１年間の試行錯誤を経て自宅で温めるだけで揚げたて...

ステーキ牛吉で提供している脂の旨味を追求し激戦された安全・安心な最高級黒毛和牛。達人を自負するプロ集団がつくり上げた和牛を是非ご自宅でお召し上がりください！

仙台の定禅寺通にある「自分で焼かない焼肉店」大人焼肉Momoです！店舗で提供している仙台牛の商品が非常に好評で「自宅でも食べたい！」というお声を多数頂戴しました...

初回クラウドファンディング達成率708%!多数のメディアにも取り上げられている話題の燻製ブランド！昔ながらの製法にこだわった本格燻製を簡単にご家庭で楽しめます。...

当店・29 Bistro GASTROS において不動の一番人気「熟成牛ハンバーグ」を中心に、２種類のコース料理をご用意しました。【ダイナミックな肉ビストロらし...

【漁師】の仕事って、実は知らない事だらけ。そんな日本の水産業を支える漁師の頑張りや熱い想い、魚を安心安全に届ける工夫をTikTokを使って全世界に向けて配信し、...

宮城県仙台市で6/9(金)Neo Breakethrough Sendaiにてお笑いライブ、6/10(土)ライブハウス長町RIPPLEで入場無料のライブ・DJイ...

祖父の秘伝の書をもとに手作りした米麹と、こだわりのお塩で作る味噌が最高に美味しいんです！味噌の保管熟成のために自らＤＩＹで土蔵を改装、真夏を除いて年中味噌づくり...

声優・ナレーターとして活躍中の沢井真知。実はプロダンサーMACHiとしても活動をしております。コロナ禍により活動方法が大きく変わったことも関係し、今後はダンサー...

亡くなっても見つけてもらえない孤独死をゼロにするために“生前整理”の認知度と普及度を上げる活動をスタートさせます！

高円寺で12年続くクラフトビール屋の運営を、現オーナーから引き継ぐためのプロジェクトです。更に発展させ、20年30年と愛されていくお店を目指します。高円寺と萬感...

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