BistroGASTROS_nakamura
プロジェクトオーナーこれまでに10回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：三重県
2004年（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ取得。店長兼ソムリエとして勤務。 20歳、学生時代にバーテンダーとして飲食の世界に入りました。 横浜のホテルにてサービス業を学び、関内のバー在籍時にソムリエ資格を取得（2004年） ヴィノテカサクラ、クオーレフォルテなどイタリア料理中心のレストランを経て2015年、現社長のもとで広尾にBistro GASTROS オープン。 現社長のもとでは、それぞれの肉の部位、調理法にあわせてペアリングを追求。 コロナ禍を乗り越え、今年で9年目となります。
【限定募集・完全会員制】那覇|ラグジュアリーワーケーション施設|住所非公開
沖縄県那覇市に会員制のラグジュアリーワーケーション施設を作りました！グランドオープン特別会員様先行募集！先行募集のみの新規入会金、各種早割特典あり！プレオープン...
神楽坂にRESTAURANT＆WINEBAR【Az】アゼータをオープンします！
学生時代から夢に見ていたお店を飲食店激戦区、東京・神楽坂にオープンします！秘密基地のような『THE!隠れ家』な店内と炭焼きを中心としたイタリアン。ウォークインセ...
横浜土産「みなとねこ」事業を継続したい！
新型コロナウィルスの影響で事業存続の危機。 2018年より発売開始した「みなとねこ」シリーズ。 「みなとねこ スイートポテト編」はヨコハマ・グッズ横浜001第1...
【日本一ふざけたクラファン！？】 毎日華金シェアハウス週末ゴールデン爆誕！！
毎日が宴会！？毎日がハプニング！？週末のように毎日楽しくをコンセプトにしたシェアハウスが東京の中心地にある水道橋にできます！クラウドファンディングは真面目にやら...
クリエイティブな"人"と"雑談"が集まる。新たなコワーキングスペースを創ります！
僕たちは、『アイデアを生み出す』のではなく『アイデアが生まれる環境を創る』ことにフォーカスし、"雑談"をテーマにしたコワーキングスペースを秋葉原に作ります。そし...
和紙素材を使ったやさしい肌着で 肌の弱いひとも 笑顔にしたい
2015年息子の誕生から乳幼児の肌の弱さを目の当たりにしました。また大人でも乾燥肌、アトピーなどをきっかけに肌を傷つけてしまう人がたくさんいます。専門とする繊維...
『革命のファンファーレ』1万部プロジェクト
『革命のファンファーレ』刊行記念・西野亮廣1万人の単なる〝飲み会〟を開催したい！ 西野さんと読者みんなで、イベントの内容から考え、運営して、打ち上げまで楽しみたい！
日本にテックボールを広めたい！
皆さんテックボールってご存知ですか？ テックボールとは、サッカーと卓球とテクノロジーが組み合わさった新しいスポーツ「Teqball」（テックボール）。2017...
