1994年生まれ。東京農業大学生物生産学科卒。 幼少期に父親が脱サラし田舎へ移住したこときっかけに田舎での生活が始まる。 農業や狩猟に興味を持ち、大学在学中に阿仁マタギの里に一年住む。 在学中留学生の妻と出会い結婚、大学卒業後二人で阿仁へ行き農業を始める。 2021年12月から菓子製造を始める。
山岳最強のプロ集団『マタギ』が、愛用したフィールドパンツ『マタギもんぺ』復活プロジェクト。ただの復元ではなく、現代でも快適に履くことができるパンツを、マタギ達と...
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八ヶ岳南麓に位置するパン屋「くのパン」そこから生まれた小さなパン食堂「PUT」。シンプルだけどまた食べたくなる、頭じゃなくて、体がなんとなく欲するファストフード...
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