千葉千壽子
プロジェクトオーナーこれまでに1回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：神奈川県
- 出身国：日本
- 出身地：神奈川県
はじめまして。「壽家糀 KOTOBUKIYA koji HAYAMA」の千葉千壽子です。 神奈川県葉山町で、糀のある暮らしを提案する活動をしています。 糀伝承マイスター/おから再活プロデューサーとしての知識と経験を活かし、レッスンや商品販売を通じて、日本の伝統発酵文化の魅力を日常に届けています。
糀の魅力をアメリカへ！日本の発酵文化を世界に伝える挑戦のはじまり。
2025年9月、アメリカ・バージニア州で開催される醤油工場のイベント、ワークショップにて日本の伝統発酵文化「糀」を伝える活動を行います。今回、海外の方にも知って...
FUNDED
現在271,000円
支援者34人
残り終了
