和歌山県で、畑から食卓へ、安心安全な美味しさを皆様と共有することをモットーにいろんな事にチャレンジしています。イタリアから日本へ移住し、日本の良き古き田舎暮らしを愛し、自然・動物に囲まれる幸せをEnjoyしています。
和歌山は果物王国。たくさんの種類の果物があります。高い品質でありながらも、規格外品として扱われる果物を磨きあげ、本来の価値に見合った形で活かしていく。果実も、果...