アリス・ウォータース来日プロジェクトは、暮らす土地も背景も得意分野も多様な10人のチームで動いています。 <来日プロジェクトチーム> ディレクター 阿部裕志(海士の風) 事務局長 萩原亜沙美(海士の風) 通訳翻訳 小野寺愛(日本スローフード協会、一般社団法人そっか) メディア 濱田織人(クリエイティブディレクター) 京都ディレクション 眞鍋 "ポン" 邦弘(龍谷大学経営学部准教授) クラウドファンディング事務局 開裕子(Chefs for the Blue) プロジェクトインターン 木村明日香 <映画&ムック制作> 映像作家 Junya Tanaka(jam) ライター 小林百合子 写真 野川かさね 映画配給 関根健次(United People) その他、50人以上の地域パートナーや企業パートナー、個人の応援者に支えられて、今回の来日ツアーを企画しました。映画化に向けて、ご協力をよろしくお願いいたします!
予約の取れないレストラン「シェ・パニース」と、学校教育を変えた「エディブル・スクールヤード」の創始者、アリス・ウォータース氏が2023年秋に来日する。日本を旅し...