観山ビジネスサロン

写真は北九州市にある料亭「観山荘別館」の日本庭園です。

観山グループはここからスタートしました。

今回は私たちのこれまでの歴史をご紹介します。

観山の歴史を遡れば、1954年に北九州市小倉に創業した

割烹旅館「観山荘本館」にあります。
そして本館から独立し、料亭「観山荘別館」を1982年に小倉に

創業した時から、日本の味と粋にこだわる「観山グループ」の

あゆみが始まりました。

1997年に福岡に「桜坂観山荘」を、

さらに1999年に日本の料理屋「IMURI」を創業。
2009年にはスイーツ専門店「西洋菓子工房IMURI」をオープンし

現在に至ってます。

時代とともに店舗やスタイルは進化しても

私たちの原点である料亭で培ってきた食への思いや

おもてなしの心は変わりません。

今回立ち上げた「観山ビジネスサロン」への思いも同じです。

会員の皆様にこれまで蓄えてきたノウハウをシェアさせて

いただくとともに、飲食業を営む方々と一緒に情報交換を

しながら、さらなる発展をしていけたらと願っています。

２月は会費無料月間です。

どうぞ皆様のご入会をお待ちしています。