このコミュニティについて

飲食店経営のノウハウをお伝えしていく

コミュニティです。

私たちは、九州で料亭2店、レストランバー、

ケーキ屋、計４店舗を営む飲食店グループ「観山」で

す。各店は、北九州小倉の料亭「観山荘別館」（1982年）、

福岡市の料亭「桜坂観山荘」（1997年）、

同市レストランバー「イムリ」（1999年）、

西洋菓子「イムリ」（2009）です。

このたび、これまで培ってきた当グループの経営ノウハウを

シェアする

ために立ち上げました。

こんな人におすすめ

飲食店を経営している方やこれから飲食店経営を目指している方々。

なぜこのコミュニティをはじめたか

同業の皆さまへエールを込めて、実践的で

役に立つノウハウ、情報をお送りするとともに、

会員同士の情報交換の場を密にし、互いの力を補いあい、

さらなるビジネスの発展を目指すためです。

観山ビジネスサロン」で情報を発信するのは、

社長を筆頭に、25年以上の飲食キャリアを持つ

各店舗リーダースタッフ、専任の広告プロデューサー、

写真家など計１０名のプロフェッショナル。

彼らが総力をあげて会員の皆さんに、スキルを伝えて

いきます。

よくある質問

Q　誰でも入れますか？

A　はい。どうぞお気軽に参加ください

Q　どんな特典がありますか

A　主な会員特典

１　月２回メルマガ配信

（飲食のベテランスタッフと専属クリエイターたちが、

接客、クレーム対応、集客など、飲食に必要なスキル

ノウハウをメルマガとして配信していきます）

２　年３回、プロの落語家によるコミュニケーション術を

　　メルマガ配信

　　（観山荘では年に３回寄席を２０年以上続けている。

　　　そこでお招きした落語家さんをゲストに、飲食には必至

　　　のコミュニケーション術やトーク術などを紹介していく）

３　質問無制限

　　ただし個別の対応ではなく、個々の質問を普遍的なもの

　　として受け止め返信は、全会員向けのメルマガと

　　して発信。

　　その際、個人情報がわからないように、質問内容は修

　　正。質問は入会後、専用フォーム「観山への質問」から。

４　イベント展開

　　年に３回にぐらいの割合で、会員限定の食事会を

　　展開していく。限定３０名。

　　毎回お話を伺いたいゲストを招き、講演などを

　　ラフなスタイルでしてもらい、会員同士のコミュニケ

　　ーションを図っていく。

　　料金は別途支払い

注意事項

他の利用者の方への誹謗中傷、荒らし行為などに該当する行為があった場合やその他運営の妨げになると判断した場合、強制退会となる場合があります。・決済後のご返金やキャンセルは一切出来かねますので、あらかじめご了承ください。

その他規約はCAMPFIRE利用規約に準じます。CAMPFIRE利用規約・CAMPFIREの入退会、その他ご不明点はCAMPFIREのヘルプページをご覧ください。CAMPFIRE ヘルプ > CAMPFIREコミュニティ