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大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していたアメリ...

【飛騨牛】を贅沢に使った最高級の肉みそが出来上がりました。豊かな自然が育んだ飛騨牛の上質な肉を活かしながら濃厚でコクのある味噌味に仕上げた逸品です。ご自宅でのご...

県の３/４が山という森林県、和歌山ではイノシシやシカによる被害が深刻な問題となり、年間２万頭ものイノシシが捕獲されています。ジビエはフレンチでは高級食材。なんと...

コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...

自然の”うまみ”たっぷり。だしの味がしっかり感じられて、あっさりとしているのに濃厚な美味しさ。後口まで美味しく食べられる餃子です。研究熱心だった父（初代）のレシ...

中国は2021年3月1日から台湾産パイナップルの輸入を禁止しました。そして「台湾産パイナップル」の自由なストーリーが始まりました。

採算度外視！あふれる肉汁。餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子！中華一筋50年の料理長が作るこだわりの餃子。コロナの影響を受けているお肉美味しく食べて...

料亭や旅館の懐石メニューやレストランのおせちで使用される予定だった、お刺身でも美味しい大粒の絶品あわびやコロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕している国産うなぎを救...

『ちとかライス』は、洋風食堂はしぐち亭のオリジナルメニュー。コラーゲンたっぷりの牛すじ、カプサイシンたっぷりの唐辛子オリジナルブレンド、粒マスタードが三位一体！...

【今だけ！台湾のブランド高級パイナップルをご自宅へ直送！】中国への輸出が止まり、困っている台湾の方々のためにご支援ご協力よろしくお願いいたします。

▲スタイリッシュなのに、安全性と快適性を備えた作業や災害時にもオススメな安全靴▲つま先部分には極めて頑丈なスチールを使用▲濡れた床でも踏ん張れる滑り止め機能

名古屋名物どて煮をアレンジ！あえてモツやスジを使わずジューシーな角切り牛肉をとろとろに煮込んだ【新】名物。濃厚な旨味のたれをたっぷりとご飯にかけたら贅沢な「つゆ...

コロナ禍で営業時間の短縮ではなく、完全休業を選ぶしか道はなくなってしまった私たち「かき小屋」のお店で出すはずだった牡蠣を、生産者さんのためにもご家庭で召し上がっ...

とにかくお肉がたくさん余っています。外食産業問屋さんに全く売れません！理由は皆様ご周知の通り第三波で会社も取引先もボロボロです。 美味しいお肉を『食べて在庫減...

【どうか助けて下さい！】２月開催の宮崎プロ野球キャンプ販売の為に製造していた「自家製たれ漬け宮崎県産豚肉小間切れ」の在庫を1.4ｔを抱えています。コロナの影響で...

『兵庫県室津』産地直送！！こんな時期だからこそ美味しい牡蠣で皆様を笑顔にしたい！自粛で外食ができないなら、家で牡蠣BBQしませんか？

悪魔のコロナが再び・・・。「第3波」の到来により北海道は深刻な状況が続いています。10月に行ったクラウドファンディングでは支援総額約416万円、441人の方にご...

淡路島のブランド牛『淡路ビーフ』。新型コロナウィルスの影響で観光客が激減、牛肉の値段が大幅に下落し行き場を失っています。畜産農家さんが二年間『愛情いっぱいに育て...