株式会社ネーブル・ジャパン
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：三重県
- 出身国：日本
- 出身地：三重県
ネーブル・ジャパンは、三重県松阪市に本社を置く、「総合商社型地域商社」です。多くの地域商社が地域の特産品の販売にとどまる中、私たちは地域に雇用を生み出し、地方創生を進めるため、創業時から幅広い分野で事業を展開してきました。 現在は、建築・林業、食品・農業、観光、地球環境保護などの分野で、地域の価値を磨き上げ全国に発信、持続可能で安心できる社会の実現を目指しています。 今回の天然稲わら納豆は、地元農家さん、藁苞を編む養護施設の皆さん、自然発酵を担う納豆職人さんとの協業によって生まれたもので、地域商社に相応しい商品だと考えています。
納豆菌はわらに宿る！天然稲わら納豆「いね納豆」で食卓に奇跡の発酵を届けたい！
自然栽培で育った稲わらに宿る天然の納豆菌で、幻の“野生納豆”を復活。地元農家さんや福祉施設さんと手を取り合い、自然と人の力で育てた「神鈴（じんれい）」を未来の食...
SUCCESS
現在1,068,500円
支援者119人
残り終了
