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梅ボーイズ 塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋

プロジェクトオーナー

これまでに7回支援して3件のプロジェクトを投稿しています

CAMPFIREクラウドファンディングアワード受賞履歴
  • アワード2024 大賞2024 みんなの想いを守った部門
  • 在住国:日本
  • 現在地:和歌山県
  • 出身国:日本
  • 出身地:和歌山県

山本将志郎(やまもと しょうしろう) 北海道大学大学院、和歌山県みなべ町生まれ。2019年に塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋を創業。「梅ボーイズ」を結成し、若者が新たに梅農家に就農できる仕組みを構築。youtubeで日々梅の魅力を発信している。

【大凶作】歴史的ひょう被害。傷ついた梅を救済して、日本の梅を次世代に繋ぎたい。

日本一の梅生産を誇る和歌山県では2024年、2025年と2年連続で不作&雹被害が重なりました。「農業に自然災害はつきもの」とは言いますが、このままでは梅栽培を継...

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現在27,963,778円
支援者5,791人
残り66日

無添加梅干しの継承!全国の梅産地に製造所をつくります!

和歌山県では2024年、2025年と2年連続で不作&雹被害が重なりました。傷ついた梅を活用し次々に商品開発に挑み、今後のためにも自然災害で梅が傷ついても負けない、強い産地をつくります。