滝上生まれの滝上育ち。人生で1度も滝上以外で生活したことのない生粋の滝上人です。興味あることはやらずにはいられない50歳のアグレッシブおじさんです。
魚の養殖と野菜の水耕栽培を合わせた「アクアポニックス」と言われる循環型有機農法があります。安心安全な食材を安定して生産し、まずは地元、そしてゆくゆくは広く近隣地...