熊本県の苓北町出身。 福田果樹園の代表を務める。 「食べて元気になれるものを作りたい」という想いから、農薬・化学肥料を使用しない農業を取り入れて奮闘中。 「農業から町を元気にする」と言う理念を掲げ、農園を経営しています。
過疎化が進む天草地方では、働き手不足が深刻化しているため作物の増産に踏み切れず、農業自体も断念する農家が後を絶たない。そこで、今年の8/30~9/5の7日間で、...