東京下町亀戸で 手打ち蕎麦 投汁蕎麦専門店を夫婦2人で12年営んでおります 団地の下の小さな蕎麦屋 亀戸養生料理高の です。 よろしくお願い申し上げます
フランスマルセイユで蕎麦打ち教室を開きます蕎麦粉100%で麺料理にする日本料理の優れた料理文化を伝える 優れた日本料理の文化を広げる目的なのでその国の蕎麦粉、水...
日本の食文化 蕎麦打ちを通じて 世界と文化交流2025.2月おわりにフランスマルセイユでフランスの蕎麦で十割蕎麦打ちhttps://youtube.com/sh...