
創業1640年。能登の里山里海の恵に育てていただき、時代に合わせて食品加工商品を展開している会社です。 戦後の食品3大発明と言われる「カニカマ」を世界で初めて開発するなど、開発型企業として地方の強みを活かした商品を多数発売しています。一方で、能登の里山を守る農業事業「スギヨファーム」や、能登の伝統食を継承するための「杉野屋与作」ブランドの事業の中で育ててもらった能登への恩返しができるよう取り組んでいます。。 さらには、これまで築いてきた能登の他企業と共に新たな挑戦を通して能登に関わる方々が能登の未来に希望が持てるよう活動していきたいと思っています。
震災復興2年目、能登発祥のスギヨが看板商品のカニカマに合う地ビールを開発したい!能登半島地震から1年を経た石川県では、現在も日常生活を取り戻すための努力が続いて...