有限会社タカアゼ 代表取締役 高畔英樹 らーめん麵人(めんと)オーナー。 愛媛調理師学校卒業後、和食店 居酒屋を経て居酒屋くし坊を経営 その後、ラーメン好きが高じて、らーめん麵人(めんと)をオープン。
一杯のら〜麺でたくさんの人を笑顔にしたい。そんな想いで始めた、愛媛県にあるラーメンバカが営む「らーめん麺人(めんと)」開発期間は約5年!プレミアムな熊本らーめん...