osikirisyokuhin
プロジェクトオーナーこれまでに1回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：岩手県
- 出身国：日本
- 出身地：岩手県
岩手県花巻市に６０年続く漬物屋の3代目。 私たちは自ら畑を耕して種を蒔き、収穫したものを お漬物にしています。 また、６０年以上種を採り、繋いできた 【におい豆】で作ったみそ汁を中心にお野菜たっぷり 健康的なランチのお店『豆蔵おしきり』も運営しております。 お客様や地域に必要とされる会社となるべく 日々奮闘しています！
60年以上自家採種してきた地域の宝『におい豆』を守りたい！
岩手県は花巻市に60年以上種を採り続けてきた在来種『におい豆』を地域の宝として守るべく、多くの人に知ってもらい、食べてもらい、次の世代にこの『におい豆』をつなぎたい。
FUNDED
現在254,000円
支援者49人
残り終了
