nikunoirie
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- 在住国：日本
- 現在地：兵庫県
- 出身国：日本
- 出身地：兵庫県
事業名：肉の入江 所在地：〒650-0011兵庫県神戸市中央区下山手通3-15-19 創業者：入江 真悟 ～神戸の街を「美味しい笑顔」でいっぱいにしたい！！～ 平成21年株式会社ディライトを創立。現在『肉の入江 元町店』『焼肉亭 北鈴蘭台店』『焼肉亭 垂水店』『肉の盛得』を開業し焼肉店を運営しています。和牛の一頭買いを行なっており、低価格で肉の仕入れができ、また自社で肉の捌き・製造等を行なっているため、必要経費のコストカットも実現しています。主力メニューの「壺漬けはらみ」は、お客様の口コミでも噂になり当社の看板メニューとなっています。また、和牛の「希少部位」も主力メニューの一つで、和牛の一頭買により安定して得られる為、得意としています。
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