はじめまして!麦わら村長です。 私は茨城県の霞ヶ浦で天然うなぎ専門漁師として活動してます。霞ヶ浦と天然うなぎの素晴らしさを私独自の技術を用いて最高の天然うなぎを仕立ててます。 また、うなぎ漁師としてたくさんの方に本当の天然うなぎを知ってほしく活動もしています。うなぎ漁師+うなぎ焼き師がコンビを組み究極の霞ヶ浦天然うなぎを広めて全国に名を轟かせていくのが夢です。 最終ゴールはうなぎ〜ランド(うなぎ専門テーマパーク)を建設するために夢に向かって進んでいきたいと思ってますので、一緒にうなぎランドを作っていきましょう! 皆さんの力が村長のやる気です。 よろしくお願いします。
世界農業遺産に認定された「琵琶湖システム」。1000年以上続く、サステナブルな漁をいとなむ新米漁師が『淡水の暮らし』を全国へお届けします。 小鮎の不漁や、機材の...
大切に育てられた梨が規格外という理由だけで畑に転がされてしまう現実を変えたい!2023年秋。かすみがうら市産・規格外の新鮮な梨を使った無添加かつ常温保存可能な「...