chaen｜japanese tea

これまでに13回支援して3件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：愛知県

• 出身国：日本
• 出身地：愛知県

日本茶の価値を翻訳し、誰もが自分基準で楽しめる文化をつくる。 一杯のお茶をきっかけに、人と人がつながり、暮らしが少し豊かになる。そんな未来を、茶淹-chaenは目指しています。 ======================================= 伊藤 尚哉 | 株式会社 茶淹 代表取締役 1991年生まれ。24歳のときに名古屋の日本茶専門店に就職したのを機に日本茶の奥深さに魅了される。2018年に日本茶インストラクターの資格を取得（認定番号19-4318）。以降、お茶の淹れ方講座や和菓子とのペアリングイベントなどを企画。2019年「美濃加茂茶舗」店長に就任。2020年に「株式会社 茶淹（ちゃえん）」を設立。2026年秋に新ブランド「茶淹-chaen」及び実店舗を千種区・本山にオープン予定。 =======================================