MAYCRAFTは「Make for Craftbeer」に由来する造語です。ワンウェイ生ビール容器「MAYKEG(メイケグ)」の普及拡大や、クラフトビールの小売業を通じて「特色ある味わい」と「多様な品種」を誇る日本製クラフトビールを消費者に届けるべく活動しています。これからもクラフトビールメーカーの発展と地域経済の活性化に大きく貢献して参ります。
日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...