飛騨の牛乳屋さん牧成舎（牧田寛子）

飛騨の小さな牛乳屋・牧成舎は、人手不足・原料高・牛乳離れの中、地域の生乳を未来へつなぐため200ml紙パック牛乳に挑戦します。学校給食や観光、宿泊施設、ギフトに...

【お家で飛騨のお風呂を体感！】大浴場でさっぱりした後の牛乳は格別！昔から地元の温泉施設では牧成舎の牛乳をご愛用いただいております。コロナの影響で売り上げ縮小して...

新型コロナウイルスの影響で地元の飛騨は観光客もかなり減少し、このままだと月に300万円以上の損失は確実です。さらに、学校も休校になり学校給食用の生乳も余っている...

クリスマスにドイツで食べる焼き菓子「シュトーレン」を、大人の本格スイーツに仕上げました！ 東京で有名パン屋で修業を詰んだharumiと、「飛騨の牛乳屋・牧成舎...

新型コロナの影響で観光施設やお風呂施設、飲食店への販売が激減。この厳しい状況に立ち向かうため、岐阜県の乳業メーカーが一致団結！岐阜の新鮮なミルクで作る牛乳や、ア...